Gemüsebau Anton Schamberger * Feldmochinger Str. 12 * 80992 München * Tel.: 089 142226
Münchner Frischgemüse aus umweltgerechtem Anbau

Gemüse, Salate und Gewürzkräuter in großer Auswahl und bester Qualität frisch bei Ihrem Münchner Gärtner


Erntekalender - Gemüse aus heimischem Anbau das ganze Jahr hindurch

Monat/
Gemüse

Jan.

Feb.

März

April

Mai

Juni

Juli

Aug.

Sept.

Okt.

Nov.

Dez.

Auberginen

 

 

 

 

 

 

G

G

G

G

 

 

Blumenkohl/
Brokkoli
*

 

 

 

 

 

F

F

F

F

F

F

 

Bohnen

 

 

 

 

 

 

G

G

 

 

 

 

Feldsalat*

G

G

G

G

F

F

 

 

 

F

G

G

Frühlings-
zwiebeln

 

 

 

 

 

F

F

F

F

F

 

 

Grünkohl

 

 

 

 

 

 

 

 

 

F

F

F

Gurken*

 

 

 

 

G

G

G

G

G

 

 

 

Kohl*

L

L

L

F

F

F

F

F

F

F

F

L

Kohlrabi

 

 

 

G

G

F

F

F

F

F

G

 

Kräuter

G

G

G

F

F

F

F

F

F

F

G

G

Kürbis

 

 

 

 

 

 

 

 

F

F

F

L

Lauch*

 

 

 

 

F

F

F

F

F

F

F

F

Möhren*

L

L

L

 

 

F

F

F

F

F

L

L

Paprika

 

 

 

 

 

 

G

G

G

G

G

 

Radieschen

G

G

G

G

F

F

F

F

F

F

G

G

Rettich*

 

 

 

G

G

F

F

F

F

F

L

L

Rote Bete*

L

L

L

 

 

 

F

F

F

F

F

L

Rukola

 

G

G

G

G

G

G

G

G

G

G

 

Salate*

 

 

 

G

F

F

F

F

F

F

G

 

Schnitt-
salate

G

G

G

G

F

F

F

 

 

 

 

 

Sellerie*

L

L

L

L

 

 

F

F

F

F

F

L

Spinat*

G

G

G

F

F

F

F

F

F

F

G

G

Tomaten*

 

 

 

 

 

G

G

G

G

G

 

 

Wirsing*

L

L

 

 

F

F

F

F

F

F

F

L

Zucchini

 

 

 

 

G

G

G

G

G

 

 

 

Die angegebenen Erntezeiträume können sich aufgrund außergewöhnlicher Witterung verschieben.

Zeichenerklärung:

G

 = Gewächshausanbau

F

 = Freilandanbau

L

 = Lagerware

* = zu diesen Gemüsen finden Sie einen Steckbrief mit Rezept - einfach auf den Gemüsenamen klicken

 

Gemüsebau Anton Schamberger * Feldmochinger Str. 12 * 80992 München * Tel. 089 14 22 26 * info@schamberger-gemuese.de